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本届渔博会设置国际展区、水产预制菜展区、远洋渔业纯天然产品展区、区域特色渔业品牌展区、水产加工展区、包装及加工设备展区等八大展区，共吸引厄瓜多尔、美国、印尼、越南、泰国、韩国、俄罗斯、巴基斯坦、加拿大、挪威等全球30个国家及地区，全国51个产业带源头近500家企业共同参展，省外及国际展商占比达到48%。

江南APP官方网站本届渔业周·渔博会面积近5万平方米、展位1950个、观展人数16.5万人次。据统计，今年渔业周·渔博会海洋渔业重点项目共15个，总签约金额达220.91亿元。海洋科技“揭榜挂帅”科技项目签约，共计19个科技项目立项，12个现场签约，总投资额1950万元。渔博会现场零售额2.6亿，经贸配对额11.89亿；到场专业采购商25126人。

据了解，展会现场设置1V1洽谈桌，大渠道商与渔博会参展商直接实现面对面谈生意，极大程度为商贸提速增效。据统计，通过现场新零售大会对接，121家企业达成意向合作，将进一步对接完成品类上架销售。

渔博会现场还举办各类水产对接会，如洪都拉斯水产推介会，宁德、烟台水产品专场采购对接会等共计13场，其中2024冷冻食品创新发展大会暨供需对接会现场签约1.4亿元。