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“我市赣菜产业实现快速发展‘出圈’,‘江西小炒’从业群体在江浙沪地域人多店众影响面广,受到省商务厅高度关注与肯定，安排我市分宜县政府在会上作专题宣传推介。”4月15日，新余市商务局刊文披露，推介会上，分宜县政府分别从分宜至味、分宜历史、分宜美食及产业发展四个方面做了推介。近年来，“江西小炒”频频出圈，竟已成为“浙江特色”，不禁让人莞尔一笑，赣菜的风行得益于数以十万计的江西餐饮小店在长三角区域的快速扩张，分宜至味俨然成为“江西小炒”的先行者。分宜历史文化悠久，天工文化的工匠精神与赣菜的“热辣滚烫”一脉相承，孕育出了独具特色的八大碗、天工宴等品牌美食，电厂螺蛳远近闻名，吸引着五湖四海的食客争先前来品尝，美食文化气息浓厚。
新余市商务局消息还称，接下来，分宜县将不断推广、推新“江西小炒”特色品牌，推动形成品牌效应，壮大赣字头餐饮小店，通过规范健全行业管理、支持培育厨师人才、加大行业政策扶持、完善供应保障服务等途径，依托大数据平台、智慧配送服务、数字化运营等技术，让“江西小炒”、分宜美食走向全国。专题推介活动引起了良好的反响，受到省厅领导和与会代表的一致好评。
十博官网主页今年3月，江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作，以“xx代表团申请出战”的形式，推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场，形成矩阵传播。
其后的4月11日，由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。浙江省商务厅、江西省人民政府驻上海办事处、赣商总会、浙江省江西商会、上海市江西商会、江苏省江西商会、江西省赣菜产业发展促进会相关负责人，以及“江西小炒”门店代表等参加了座谈会。
二是筹备举办乐平市第二届烹饪大赛，加深社会各界人士对乐平美食文化的了解和认同，挖掘美食文化、推动创新发展。加快制定方案，征求相关部门及乐平市餐饮烹饪行业协会意见，以举办赛事为契机，提升乐平市餐饮从业人员荣誉感，扩大乐平美食影响力。
一是开展乐平特色菜品的研发与培训。以鸬鹚乡为服务主体，尽快协助成立“江西小炒”行业协会，制定行业发展规则，提升信息资源共享和权益保障。协会报江西省相关部门尽快注册“江西小炒”品牌，统一品牌，统一标识，统一设计，开展乐平特色菜品的研发和培训，推动“江西小炒”向连锁餐饮企业品牌化、规范化、专业化良性发展。
据浙江媒体潮新闻客户端分析，最简单的答案就是，“江西小炒”出圈的热门话题都和浙江有关，而杭州是浙江的省会城市。例如，女歌手周梓倩在浙江义乌某音乐节的互动环节问台下观众，义乌的特产是什么？台下齐声回答“江西小炒”。另外在今年春运期间，一句“给江西老表一次回家过年的机会，能让浙江人说饿了半个月”，直接将“江西小炒”推上热搜。
报道也提到，很多经营“江西小炒”的乐平店主似乎对加大投资提升店面形象和档次，改善经营环境仍然心存顾虑。一是怕花钱多了，增加开支；二是怕店面搞好了，会让顾客担心消费高而不上门。针对这些顾虑，义乌市乐平商会副会长王胜认为，随着人民生活水平的提高，人们对饮食消费要求也会逐渐提高，“江西小炒”也不能止步不前，而应乘着这股东风，进行规范化、品牌化经营发展，从店招、菜品、店内布置、环境、装修、卫生等方面逐渐升级，让其更广泛地带动就业、增加收入、致富一方，成为继“重庆火锅”“兰州拉面”“沙县小吃”之后又一个响亮的中国特色餐饮品牌。
根据这篇报道观察，“江西小炒”店大都开在街头巷尾，门面通常不大，小一点的就几张桌椅，大一点的会带两个包厢，前店后厨，装修普通。店内大堂墙壁都张贴着琳琅满目的菜肴图片，并附带价格表，靠近厨房一边则通常摆放着一个冰柜，里面有序地码放着各类洗净食材，新鲜而整洁。让顾客当场看着点菜，一目了然，心中有数。正是这种装修风格的简单化和消费档次的亲民化，让走进“江西小炒”饭店的顾客，都会有种自然的亲近感。
据潮新闻客户端报道，当天，乐平市政府副市长徐庭家在座谈会上介绍，乐平是“江西小炒”的主力军，如果你进店打听，很大一部分肯定是由乐平人开的。与义乌情况相似，乐平人开的近800家“江西小炒”饭店，在永康餐饮业也早已成为一道靓丽的风景。乐平全市在江西省外开办的“江西小炒”已超5000家，乐平鸬鹚乡6000余户人家当中就有1000余户在浙江经营“江西小炒”店。
乐平市商务局初步统计显示，乐平人在省外从事“江西小炒”餐饮行业的有近5000家，从业人员10000多人，以众埠、鸬鹚人为主，主要分布在浙江金华（义乌、永康）、宁波、温州（乐清）等地居多。今年3月，乐平市融媒体中心记者还专程来到义乌，实地探访“江西小炒”乐平军团崛起的奥秘。
澎湃新闻注意到，2023年12月，乐平市商务局在答复当地政协委员提案时曾表示，将从这两个方面全力以赴助推“江西小炒”产业发展：
报道称，目前，江西省卫健委原副主任、“江西小炒”行业协会筹建负责人程关华对“江西小炒”现象进行两年多的跨省调研。早在2022年，乐平市鸬鹚乡便组织召开了江西小炒产业促进座谈会，试图通过规范化、品牌化的发展，深挖江西小炒发展潜力，提升知名度。近期，乐平市商务局也就如何助推做大做强“江西小炒”产业，正开展一系列探索和研究。
在4月11日这场座谈会上，江西省商务厅副厅长陈长生表示，举办此次座谈会就是要进一步整合资源，形成合力，唱响品牌。下一步，省商务厅将以此为契机，通过强化政策引导、宣传推广、平台建设和交流互鉴，多措并举推动“江西小炒”走向全国，助力赣菜产业高质量发展。
导演叶活华今年33岁，在他记忆中，微短剧是从2020年渐渐出现。那时他开始在网上搜索微短剧，研究它的镜头、拍摄的角度和布景构图。
五十多岁时，张小明在《白蛇传》里演一个官员，那时他父亲刚去世不久。戏中，夫人告诉他，娘去世了。他猛地流出了眼泪，哭着说完了台词。
那天，张小明演朝中大臣，官至四品。收工后，他心里嘀咕，还是演太监好，不用天天粘胡子。演大臣，如果没粘好，假胡子蹭到鼻子痒得很。从早戴到晚，吃饭不方便，卸掉也麻烦。演太监不一样，整张脸干干净净的，清爽。
张小明感到，演微短剧，节奏快，讲话声音要大，表情更加夸张，动作激烈。最初他要求自己“把戏做得很足”，一句台词缓缓叙出，带着情绪。但是导演要求提速，告诉他，不要去想，直接说出台词就行。
剧组成员不太了解他，只知道他按时到场，看上去对他的小角色很用心。他很随和，但与人保持着距离。拍摄以外的时间，他就站在一旁静静观看其他人的表演。
微短剧是短投资，资金比较低，对每个部门的成本有要求，不能超费用。拍摄现场，所有人一直处于高度紧张状态。每天叶活华会跟所有人说，早拍完早收工。“横屏剧是时间磨出来的精品，竖屏剧把时间和资金都浓缩起来。”
适逢等戏间隙，几名身着古装的年轻演员坐在龙椅上玩手机。年近六旬的张小明穿一件绛紫色祥云花纹长袍，金色束腰，头戴黑色官帽，手持一根长柄马尾拂尘，站在龙椅旁“皇帝”的身边。
这天是内景，他不用携带凳子。拍完一场戏，他随处找个地儿就能坐。如果是外景戏，去荒凉的山上，他会带上一把椅子。一天下来，他连着拍了十来场戏。
导演拿着剧本给其他演员说戏时，张小明掏出手机，拍几张现场照片，不时和其他演员自拍。另一位头发浅褐色的年轻导演，坐在一间四壁都是镂空雕花木墙的控制室内，他可以从监视器上看到所有演员、摄影组、技术组的人，都站在照明灯和摄像机镜头前等待着。
横店影视城演员公会相关负责人介绍，目前演员公会的演员累计注册人数将近十三万，常驻横店的有八千到一万人。他们的目标是“让越来越多人来横店当群演，也缓解剧组的用人压力”。
那是二十集的电视剧，他演了五集，演一个父亲。女儿得了肾病，他掏不出治疗费，被人介绍去到便宜的私人诊所，“凶手杀掉艾滋病人后，把肾脏移植到女儿身上，结果女儿也死去”。那是近三十年前的片子了。
十博官网主页一间清代仿古建筑里，聚集着五六十人。这是一个宽敞的录影棚，门窗都是大红色的，悬挂着金色卷帘，木质浮雕龙椅摆放在房间的正前方。
另一个拍摄现场，刚结束一部微短剧的拍摄后，横漂演员刘林正在排练话剧。他今年60岁，牙齿白净整齐，脸上的皱纹很浅，笑起来时眼睛眯成一条缝。
作为微短剧里的常客，要接受各种角色，不能有身份贵贱之分。刘林对自己的处境一清二楚。他演霸气的董事长时，扇过人巴掌，也演过囚犯，跪着磕头求饶。“该当爷爷当爷爷，该当孙子当孙子。”
这些微短剧通常在短视频平台上播出，“它们抓住了年轻人的心理。” 横店影视城华夏文化园景区的负责人袁满说，不过，只有演员变得越来越专业，整部影片的质量才会提升。
迄今为止，刘林演的数十部微短剧，很多已经找不到剧名，也不知道这些剧在哪里播出，他也来不及看。有时想看一下，但剧名重复的戏太多，自己零零碎碎的表演淹没在无数视频中，他也懒得再找。
张小明拍古装的微短剧，也拍现代的。这些剧的台词，“不那么拗口”，他记起来也相对容易。毕竟，微短剧“要求在一分钟之内，讲完一个故事，或者每一句话要出一个包袱”。
刘林扮演诸葛亮，手持羽毛扇，用浑厚有力的高音说出一句台词。他看上去只是一个沉默而固执的老头，当他开口，却声音洪亮，底气十足。扮演“小乔”的女演员迈前一步，纠正刘林说，你最后三个字音调要高一点。
疫情期间，景区停掉，张小明有一两个月没拍戏，但每月要还五千房贷。儿子处了对象，还得存钱为他备婚房。于是他在景区艺术团接些零碎的活儿，干了不到三个月，微短剧突然多起来，“看人家挣钱挣得厉害”，他就从团里辞了职，“转战” 微短剧。
他坦言，作为一名影视演员，能拍大剧，能在电视台和院线播出，当然最好。但现在这类剧很少——疫情之后，不少影视公司倒闭了，微短剧，他拍着也习惯了。
顺应需求，景区现在也改造出了二十多处适合微短剧拍摄的场景。道具稍微陈设一下，就可以开拍，古装剧和现代剧场景，任剧组挑选。“有现代化的别墅、医院和霸总办公室。”袁满说，这里拍摄的剧组，百分之六十以上都是微短剧。
现在演微短剧，台词不多，刘林反而觉得轻松不少。相比年轻人，他背台词要更吃力。在刘林看来，年龄的局限性还体现在，演的再多，他也只能给年轻演员当绿叶。
今年年初的一个戏，他饰演养猪村的村长，造型装扮后，他觉得自己不像村长，反而像养猪技术员。他演得不满意，但导演满意，付给他一天800元。
张小明的朋友圈发得勤，穿着戏服，配上和其他演员的合照。他解释，自己朋友圈里的导演多，这样不给剧组送资料，导演也能看到他，“就像天天放脑白金的广告，一眼就记住你了”。
这里是横漂演员张小明一天的战场。这次，他参演的是一部从现代穿越到古代的微短剧。他在戏里扮演一名朝中太监，皇帝身边的红人。
这段时间，刘林在横店影视城附近租了房，为了安心学习，他推了熟人介绍的戏。原单位找他拍电影、做节目、搞合唱，他说，我人已经在横店。
在横店，刘林算演员中的新人。他不习惯自我宣传，微信里加了十几个演员群，看到有剧组找演员，有适合的就把资料发过去。加上演员公会不时推给他一些戏，他演的戏越来越多。不过，他还需要时间闯入市场。
演完太监的第二天，张小明拍另外一部戏。对戏时，导演改了台词，一个老演员提议，剧本上写着凌迟处死，凌迟是古代一种剐刑，改成加大电量凌迟处死，不合适。导演吼道，我们是微短剧，就是这样，你不要乱改。
二十多年过去，张小明记不清自己拍过多少戏。虽然都是些小角色，但他觉得自己运气不错，一直有戏演。有段时间，横店几十个剧组，他今天在这个组里串一天，明天那个组串两天。
在这段影片中，他正厉声训斥“女儿”，同时自己气得瘫倒在沙发上。因为“女儿”得罪了他的合作伙伴，他掌控的集团的生意受到影响。
现在，演戏是刘林的日常，退休后，他来到横店追求自己的演员梦。三月下旬，上完表演理论课的第二天上午，短暂的课间休息后，刘林快步走进排练室，和其他四名演员排练一个叫《赤壁》的喜剧节目。不久后将在横店演员公会周年庆典上表演。
刚刚过去的三月，张小明一共拍了十来部微短剧。许多和他一样的老年演员正一头扎入短剧热潮，虽然人生已步入下半场，但他们的“新事业”才刚刚开始。
整个三月，刘林每天早上8点20分前到演员公会上培训课。他这次参加的竞技班，是一次演员的“深造”。有11名学员，课程有表演技巧、镜头前表演、语言塑造、角色塑造、形体训练等。
微短剧要求是短平快，和他以往的戏要求控制情绪、细腻不同，短剧是“快餐式的，一上来就得爆发，大吼大叫”。刘林觉得这对他来说并不难。
以前，他在电影《满城尽带黄金甲》里演太监，后来又在电视剧《神话》和《琅琊榜》里演太监，现在接着在微短剧《巾帼平天下》里演太监。这些台词，他随口就来。
他演的一个戏，女一号二十来岁，从现代穿越到古代，成了王妃。戏里他演太医，有段给王妃把脉的戏，台词很“猥琐”。他问导演，这能说吗？导演说，这是平台提供的本子，你别改词。
收了工，张小明还闲不住，找朋友拍些小段子，放到社交平台上。搭档多是女性，年龄相仿的演夫妻，年龄差距大的就演父女，台词都是他自己写的。
“能被微短剧挑选中的群演，功底非常深。”袁满说，演员一天要连拍五十几场戏。收入上，普通群演120元一天，微短剧演员一天最多能有5000到1万。
到了骑马、武术、威亚课程，刘林会“逃课”，因为不会有这样的角色找他。课程一直持续到下午5点，晚上练完大合唱和舞蹈，已经是夜里11点。
三个月前，他演出了一部叫《非常助理》的微短剧，照常演女主角的父亲。和现实中他作为父亲不同，戏里的他是“霸道，凶狠”的董事长。
“一个人打还行，一两巴掌都无所谓的，但是两个人都要打。”而且是真打，张小明不愿意。他跟导演讨价还价，按拍电影的规矩，真打一巴掌给2000块，给1500也行。导演没答应，最后就借位拍了他挨打的镜头。
来横店之前，他是河南某文工团的演员，相声、小品、话剧都演。团里没有演出时，他就练菜单子，背绕口令。后来市场不景气，他另觅出路，来到了横店。
忙碌是常态。通常，一百集总共100分钟的微短剧，要在七天之内拍完。有时张小明早上6点30刚收工，7点要赶去另一个剧组化妆，一边卸妆一边化妆。有次拍了通宵的戏，他赶到另一个拍摄地点，一夜没合眼，脑袋昏昏沉沉，老记不住台词，只能记一句拍一句。一天睡两三个小时是常有的事。
专职演戏的三年里，刘林接连拍了二十多部戏。其中一半是群演，一半是有台词的特约演员。他演的都是些“小角色”，古装剧或现代剧里的反派头目、校长、鉴宝大师。扮演最多的角色是男女主演的“爸爸”，或者霸气的公司“董事长”。一百集的微短剧，有三十集里有他。
十博官网主页4月18日，上海市区最大的免费公园——世纪公园开始试行24小时开放，该举措将于5月1日正式实施，自然之美也将“触手可及”。
一组数据显示：截至2023年底，上海市单位附属绿地开放共享项目总量达到80余处，全市60%以上的城市公园已实现24小时开放。2024年，上海计划推进30座城市公园24小时开放，推动40处单位附属绿地对社会开放共享。
2023年10月，龙泉驿华油新能天然气有限公司对范女士家人反映气费异常的问题回复称：“气表传输器故障，导致传输气量滞后，经工作人员核实，现您家气表数据与系统数据相符，气量正常无误。”燃气公司称，气费异常问题4958立方为2011年入住至2023年2月滞后气量。
范女士说，家里老人2022年11月28日回到成都龙泉驿区东山国际新城的房子，2023年4月6日离开返回新疆。之前的3月29日，老人去龙泉驿驿马桥客服中心，准备和往常一样结清了水电气费再走。没想到的是，老人在结算燃气费的时候，发现不仅之前卡上的存的2000多元被扣完了，还欠下了1.2万余元，总费用是15024.72元。
近期，范女士的父母告诉她，燃气公司已经对家里停气了。没有气，家里老人很不方便。范女士说，4月17日，老人只能选择向燃气公司缴纳了8000块钱，燃气公司恢复供气。
2023年10月12日，成都经开区市场监督管理局、龙泉驿区市场监督管理局对其室燃气表合格问题信访事件办理回复称，关于“燃气表是否合格的问题”，两局开展了执法检查。经查，其燃气表为龙泉驿华油兴能天然气有限公司提供，已针对该公司燃气表是否合格问题进行检查。经核实，范女士反映的问题燃气表自行送往成都市计量检定测试院进行了检定，检定结果为合格。
她称，同样的用气方式和时间，以前就三四千块钱，最多的时候也才5000左右。她们认定燃气计量或计费出现了问题，于是找燃气公司反映情况，燃气公司要求她找第三方对燃气表进行检验，检验结果显示，燃气表是正常的。
4月17日，范女士告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），她因拒缴这笔燃气费近日被燃气公司停气了，家里老人没办法，当天早上才去将这8000元气钱缴了。但认下这样一笔糊涂账，她和家里老人都觉得挺憋屈。
范女士称，她们都在外地工作，在成都市龙泉驿区东山国际新城的房子平时很少住人，每年冬季，老人会从新疆到成都过冬，由于老人习惯了在家里取暖，装修安装了分控式地暖，冬天用气量很大，燃气费的确也不低。但2022年这个冬天，家里燃气费竟高达1.5万之多，几乎是往年同期的三四倍。
不过，范女士一家对此回应不服，既然都已经确认气表没问题了，又怎么可能传输故障？因此一直没有缴纳这笔燃气费，燃气公司经几次协商，最终确认方女士家只需要支付8000元。范女士仍不愿接受这样一笔糊涂账。
十博官网主页四个月高达1.5万元的燃气费？这让范女士一家觉得不可思议。之后，气表经检测未发现问题，燃气公司称，存在气表传输器故障，导致传输气量滞后。气费异常问题，系因计入了2011年入住至2023年2月滞后气量。