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走进和田药茶制作技艺传承人买提卡斯木·芒里克的家里，他正专注地制作着药茶。不一会，一壶热腾腾的药茶便泡好了。“记事起就知道爷爷在做药茶。”

为了将这一非遗制作技艺传承下去，买提卡斯木开始培养徒弟，亲自传授从选材、制作到品鉴的每一个细节。他鼓励徒弟们在传统的基础上勇于尝试新的配方与工艺。

“我们销售渠道很多，在新疆各地及中亚地区都设立了代理点，离和田地区近的县市，他们都自己来拿货，其余的就发货到代理点。”买提卡斯木说。

和田药茶以药食同源的丁香、枸杞、生姜、陈皮、玫瑰花、小茴香、藿香、小豆蔻、芹菜籽、黑胡椒、肉桂、洋甘菊等原料，经配方碾碎后泡制而成。

泡茶时，将药材放入一个大茶壶中，加入适量的开水进行泡制。通常情况下，买提卡斯木会用沸水泡15分钟左右，这样可以最大程度地提取药材中的有效成分。

买提卡斯木介绍，和田药茶制作不放茶叶，配方达20余种，不同季节采用不同的配方，根据不同人群的需要，可起到不同的保健作用。

在他的带领下，徒弟们逐渐成长为和田药茶制作领域的佼佼者。他们不仅传承了精湛技艺和深厚文化底蕴，更将这份民间技艺带到了更广阔的舞台上。

m6米乐官方网站近日，记者走进和田市一家餐馆，身着艾德莱斯绸的姑娘，手持精致的银质茶壶将茶碗倒满，汤色淡红透亮，轻啜一口，淡淡的香甜味进入舌尖，回味悠长。

和田干燥炎热，在长期的发展过程中，当地民众形成了独具特色的和田药茶制作技艺。作为维吾尔医药的组成部分，和田药茶的科学性、可靠性已得到论证。其主要流传于和田地区各县市，并入选第五批国家级非遗代表性项目名录。

“比如，加茴香对胃特别好，促消化。丁香的油多，对关节炎、风湿康复有帮助。白豆蔻泡开水再加点冰糖，有改善睡眠的效果。”买提卡斯木说。

买提卡斯木说，和田药茶不仅是一种茶艺的传承，更是一种文化的延续，一种精神的寄托。每一泡茶都蕴含着家族的记忆与情感，每一口茶都让人回味无穷。