“历史上的塘栖是‘甜’的。塘栖盛产水果，但水果难以保存也难以运输。明代中叶，塘栖人吕需从外地将新鲜水果加工成蜜饯的方法传入塘栖；明代末期，借助京杭大运河外运，塘栖蜜饯已成为风靡京省的时令小食。”虞铭介绍，但由于诸多原因，塘栖“味道”的配方和制作技艺逐渐失传。

“依托京杭大运河的便利，塘栖盛产的丝绸、蜜饯、鲜鱼等产品，由大运河销至四川、江苏、天津等地。同时，吸引了来自徽州、宁波、绍兴、东阳等地的商人至此经商，我们脚下这片土地越来越繁荣。”虞铭耐心地向孩子们讲解。

Yabo手机登录入口中新网杭州5月15日电(曹丹) “塘栖一小的前身‘栖溪讲舍’创立于清光绪十四年，距今已有130多年历史，第一任校长是清代著名学者王同，塘栖的地方志《唐栖志》就是他撰写的。”近日，浙江杭州临平区史志学会副理事长、民革党员虞铭向40多名塘栖一小的学生，从就读学校的起源开始，讲述着塘栖镇的史志故事。

广济桥桥身发红的石块和斑驳的桥面栏板，恍若可见塘栖古镇曾经的辉煌。“为此，我向相关部门建议，广济桥周边的建筑物要限高，尽量保留塘栖古镇原有的面貌。”虞铭说。

陈守清修建广济桥的故事、郭璞井的来历、乾隆御碑与水利通判厅遗址的历史意义、河道南岸廊檐设计的趣事……对于塘栖古镇的历史遗址、乡风民俗，虞铭如数家珍。

2003年，虞铭开始尝试恢复“百年汇昌”“翁长春”等老字号，在民间寻找老艺人、在书中找寻传统配方，让塘栖“味道”的制作技艺得以保护和发掘，承载了“味觉记忆”的一道道糕点开始唤醒沉睡的古镇。

虞铭是一个土生土长的塘栖人。因爱好史志文学，在反复阅读抄录《唐栖志》《唐栖志略》《临平记再续》等地方史志后，开始寻访历史当事人和见证者，并以文字、影像等形式做了大量采集、整理和保存工作。如今，虞铭已出版《塘栖艺文志》《运河商埠》等20多部作品，成为当地人眼中的“百科全书”。

“‘翁长春’是一家药店，始创于清康熙三十八年，距今已有300多年历史。药店内原本用于健脾开胃的糕点‘八宝珍’放了8种中草药，药味较重。我在改良配方后，口感更好，很受消费者喜爱。”虞铭谈道。

从塘栖“百科全书”化身为“老字号掌门人”，不变的是一个塘栖人对这片乡土的热爱。在传承和创新中，塘栖古镇开始焕发新的生机活力，吸引大批游客纷至沓来，让塘栖“味道”再次飘向远方。

如何让塘栖史志走出图书馆，让更多人了解和关注塘栖的历史文化，进一步激发大家对乡土文化的认同和保护，成为虞铭探索的方向。

“许多乡村都拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，这是各地不可忽视的宝贵文化资源。借助史志文学，我们可以了解乡村的过去，挖掘特色资源，因地制宜让乡村‘活’起来。”谈及未来，虞铭期望，写一本《塘栖续志》，时间跨度从1889年到1949年，上接清代王同的《唐栖志》，让塘栖乡土之美、人文之美被更多人熟知。(完)

“广济桥是塘栖古镇的地标建筑，是京杭大运河上唯一的七孔古桥，距今已有500多年历史。广济桥的朝向是南偏东，正对着超山山顶的上圣殿。”站在广济桥上，虞铭指向远处的超山，“站在这里眺望，仿佛穿越到500多年前的江南，瞧见老百姓在这座桥上往来时的生活景象。”